La 10a edició de la Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge tindrà lloc el 16, 17 i 18 de maig

La proposta del desè aniversari vol omplir la rambla del Ferrocarril amb la implicació de més de 50 establiments comercials de la ciutat

Redacció

Rubí celebrarà el cap de setmana del 16, 17 i 18 de maig la desena edició de la Fira de la Cervesa Artesana i el Formatge a la rambla del Ferrocarril. La cita comptarà amb la presència de 18 de productors de cervesa artesana, entre els quals hi ha la cervesera Bertus de Rubí; un Cheese Market amb sis parades de formatge, nou foodtrucks i tres parades d’alimentació.

El públic també podràtastar les propostes gastronòmiques de quatre establiments de la ciutat: Umami, Rupit que bo, La Pruna i El Fogón. En total, la proposta implica la complicitat de més de 50 establiments comercials de Rubí que, o bé seran amb els seus productes a la fira, o bé se sumen al desè aniversari amb promocions que permeten obtenir un val bescanviable pel got oficial de la Fira.

Els establiments implicats participen de la següent manera:

• Per compres superiors als 10 euros en cervesa artesana a Bodegas Rosàs, Vinalium i Condis (Mercat, Mariona i Can Fatjó)
• Per compres superiors als 10 euros en formatge als establiments Martínez i Navarro, Rupit que bo, Aluju, Trady’s, Carnisseria Oliveras, Top Rubí (Condis La Serreta), Cal Joan (Mercat), Cansaladeria Oliva (Mercat), Alba (Mercat), H. Majó (mercat), H. Majó (Magallanes), Cansaladeria Casas (Mercat), les dues parades Blázquez Barragan (Mercat), Art Ibèric (Mercat), Cansaladeria Paez, Domingo Pérez i Sorli Discount
• Amb els menús amb motiu de la Fira de 14 establiments:  El Fogón, Cal Gori, Tibèric, Antic Hostal del Gall, La Barra de Sant Roc, L’Artesana, L’Onze, Gastrobar distinto, Laró Café, El Barn d’en Greg, Bar Galicia, La Guitarra, Bar Manel i El Celler del 22.
• Aquest any, a més a més, les pastisseries s’afegeixen a la iniciativa i també repartiran vals bescanviables per got de la fira amb compres superiors als 10 euros en elaboracions amb formatge. Fins ara, la promoció inclou els establiments Dic bo, La Iaia Terol, El racó del pa, Santa Glòria, Pastisseria Sant Jordi i Trigo elaborado.

La fira del desè aniversari aposta també per la música i els tastos guiats. Així, s’han programat dues sessions de tast de formatge i la cervesa artesana rubinenca Bertus guiades pel beer sommelier Tori Muns. L’activitat s’ofereix el dissabte 17 de maig a les 13.30 h i a les 17 h. El diumenge 18 de maig a les 17 h, s’ha previst un tast de cervesa artesana amb 27 Club Brewery. Els tiquets per accedir a les tres propostes es podran adquirir a la plataforma d’entrades en línia Entràpolis per 10 euros.

La programació musical de divendres inclou tres concerts: Set de Rumba (20.15 h), Inestables (21.30 h) i els rubinencs Estopify – Tribut a Estopa (23 h). Dissabte, s’ha programat l’actuació de la Boomerix Music Bans (12.30 h), Dork (20 h), Three Litle Beards (21.30 h) i Veneno en la piel (23 h). Diumenge, es proposa un vermut musical amb Miqui Puig (12.30 h) i els concerts de Kanay (18.45 h) i L’Aurora Brothers Band (20 h).

Els productors de cervesa artesana presents a la fira seran: Ogham, La Caneteca, Comic Beer, Malta 51 (Bertus), Kibus, La Barberenca, Hoppit, Cervesera Catalana, Brewery 27, St. Boi Brewery, Albera, Top Hat, Anti-Patiks, La Masovera, Senglaris, Cervesers artesans de Catalunya, Sister Craft Beer i La Fem. Es podran tastar els formatges de Formatge Idiazábal, Mas Claperol, Formatges Caterí, Mas Vigatà, Terra de Boira i La Fireta.

L’horari de la proposta serà el divendres 16 de maig de 18 a 01 h; el dissabte 17 de maig, de 12 a 01 h; i el diumenge 18, de 12 a 21 h. Els i les visitants hi trobaran, a més de les parades de cervesa, formatge i gastronomia, dues propostes infantils: l’espai Natural Kids de joc lliure i Un jorn al mas, una activitat per aprendre dels animals de l’horta.

NOTÍCIES RECENTS