El Mercat Municipal es va omplir de gom a gom aquest dissabte entre les 19 i les 24 hores per celebrar la festa El Mercat viu de nit, organitzada per l’Associació d’Adjudicataris del Mercat amb la col·laboració de l’Ajuntament de Rubí i l’Associació de Mercats de Catalunya. Els rubinencs i rubinenques van gaudir amb l’ambient festiu que es va viure al Mercat.

Els ciutadans van poder tastar la gran varietat de tapes que es van oferir en les diferents parades del Mercat, totes elles elaborades amb els productes frescos que s’hi venen normalment i cuinats pels propis paradistes. Tapes fredes i calentes, salades i dolces, que van fer les delícies dels visitants. La presidenta de la Junta d’Adjudicataris del Mercat, Dolors Tubau, explica que els comerciants fan aquesta festa per tota la seva clientela, per reconèixer la seva fidelitat, tot i que suposa un gran esforç per ells a causa dels horaris tan durs que tenen. A més, Tubau afegeix: “És una forma de captar possibles clients que venen d’altres pobles”.

La novetat d’aquesta tercera edició ha estat la cercavila inaugural que es va iniciar a la plaça Pere Aguilera cap a les 18.15 hores a càrrec de l’Esbart Dansaire que, acompanyats pels Diables de la Riera, es van passejar pels carrers del centre fins arribar a la plaça del Mercat a les 19 hores i donar el tret de sortida a la gran festa gastronòmica.

L’alcaldessa de Rubí, Ana M. Martínez, va ser l’encarregada de realitzar el pregó, juntament amb la presidenta de la Junta d’Adjudicataris del Mercat, Dolors Tubau. Totes dues van voler donar la benvinguda als assistents i remarcar la importància d’aquesta festa per veure el Mercat d’una manera més divertida i engrescadora.

Pel que fa a les dades respecte altres anys, Tubau assegura que “l’any passat es van cuinar vora 30.000 tapes i aquest any, per l’hora que és, penso que potser ho superarem”.

Tot i que les tapes es van vendre a les diferents parades a l’interior del Mercat, tot el voltant de l’equipament va tenir molta activitat. La plaça del Mercat va estar decorada i presidida per un gran escenari, on es va poder gaudir del concert del grup rubinenc Crousteau a partir de les 20.30 hores.