La reconeguda cuinera Ada Parellada, del restaurant Semproniana, experta en nutrició saludable i autora de diversos llibres sobre aquesta temàtica, serà l’encarregada de tancar el seminari ‘Salut i nutrició’, organitzat per l’Aula d’Extensió Universitària de Rubí (AEUR). En aquest sentit, Parellada oferirà la xerrada ‘Cuina mediterrània’ el 6 de juny a l’Ateneu.

D’altra banda, dijous de la setmana passada va tenir lloc la segona conferència del seminari, sota el títol ‘Influència dels aliments en el cervell’, a càrrec d’Anna Paré i Vidal, llicenciada en Farmàcia i graduada en Nutrició i Dietètica. Paré va explicar als assistents com fomentar hàbits de vida saludables no només per a prevenir i tractar malalties, sinó també per a tenir un envelliment saludable i una bona salut mental.

Tenir un pes adequat i fer activitat física i mental afavoreix un millor rendiment i sentir-nos millor física i anímicament.