Ca n’Oriol acollirà la Matanza do porco de la Irmandade Galega
Manifestació a Rubí per rebutjar la transfòbia
8 de març de 2017
El carrer de la Creu
10 de març de 2017Ca n’Oriol acollirà la Matanza do porco de la Irmandade Galega
La Irmandade Galega de Rubí celebrarà aquest diumenge 12 de març la seva tradicional Matanza do porco al parc de Ca n’Oriol. Els assistents podran degustar a partir del migdia un dinar a base de carn de porc i els tradicionals ‘cachelos’.
Per a preparar-lo, l’entitat ha comprat un porc de 90 kg, 40 kg de cansalada, 14 costellams i 30 kg de xoriço, a més de 200 kg de patates i fruita per les postres.
La vetllada estarà amenitzada pel grup de gaites i percussió de l’entitat i després de dinar es repartirà la popular ‘queimada’. L’entitat espera tornar a aplegar unes 300 persones a la festa, com en altres edicions.