El Mercat Ecològic del Vallès commemora aquest any el seu 5è aniversari. Aquesta iniciativa comercial visita una vegada al mes les ciutats de Rubí, Cerdanyola, Barberà i Sant Quirze del Vallès.

Aquests municipis han organitzat un seguit d’actes per celebrar els 5 anys d’aquest mercat, que en el cas de Rubí se celebrarà el 28 de maig. Les diferents parades oferiran un tast de productes ecològics, es vendran bosses de cotó ecològiques amb el logotip del Mercat Ecològic del Vallès, se sortejarà una panera de productes ecològics entre els clients i s’organitzarà un esmorzar popular o dinar de paella de productes ecològics.

El regidor de Comerç, Rafael Güeto, ha fet una valoració positiva de la tasca que realitza el mercat cada quart dissabte del mes, ja que considera que “ofereix un producte ecològic certificat”, una oferta que fins a la incorporació del mercat era inexistent en la resta de mercats oberts de la ciutat. A més, afirma que, “juntament amb el Mercat de l’Artesania -que es fa el mateix dia- ha contribuït a consolidar l’illa de vianants i ha ajudat a dinamitzar tota l’oferta comercial de la ciutat”.

El Mercat Ecològic del Vallès té com a objectiu promocionar les varietats i els productes d’alimentació de temporada i del territori i donar a conèixer l’agricultura i la producció ecològica com a model sostenible. També vol fomentar el turisme intermunicipal i promocionar els municipis en l’àmbit comercial; així com fer difusió de la importància d’una alimentació de qualitat per millorar la salut.