La iniciativa “De tapes per la Fira”, una ruta de propostes gastronòmiques en forma de tapa i beguda per 2,5 euros, arriba enguany a la seva setena edició amb més propostes que mai: un total de 34 bars i restaurants de la ciutat s’han volgut sumar a l’activitat, promoguda per l’Associació Sant Galderic en el marc de la Fira de Sant Galderic, i amb el suport del servei de Comerç de l’Ajuntament.

Aquest és l’any amb més participació de restauradors, i per tant de més oferta de tapes, però també s’ha eixamplat l’abast territorial de la ruta, ja que també s’han sumat nous restauradors d’altres zones de la ciutat més enllà del centre com ara de Sant Jordi Parc i de l’avinguda de L’Estatut.

Com l’any passat, el concurs de la millor tapa es vehicula a través de l’aplicació municipal Rubi Ciutat. Els tres establiments més votats rebran un reconeixement i entre els votants se sortejaran 3 vals de 30 € per a qualsevol dels restaurants de la ruta. L’any passat l’establiment més votat, l’Antic Hostal del Gall, havia venut 2.000 platets en 10 dies. “Aquesta xifra ens demostra la importància que té la ruta pel sector i la bona resposta que obté de la ciutadania”, ha assenyalat Rafael Güeto, regidor de Comerç. El “De tapes per la Fira” estarà en marxa des de dijous 11 d’octubre fins al 20 d’octubre, dia de la Fira de Sant Galderic. Cada establiment té el seu horari en funció si és feiner o cap de setmana.

span class=\”bold\”>La Fira, el 20 d’octubre