Rubí se suma a la Setmana Bio amb una dotzena de comerços i restaurants compromesos amb l’ecologia

De l’11 al 19 d’octubre, la ciutat promourà el consum responsable amb tastos, activitats i productes ecològics

Redacció

---

Rubí participarà per segon any consecutiu a la Setmana Bio per a l’alimentació ecològica, una iniciativa impulsada a nivell català que tindrà lloc de l’11 al 19 d’octubre. L’objectiu és sensibilitzar la ciutadania sobre els beneficis de la producció i el consum ecològics, tot fomentant hàbits més sostenibles i respectuosos amb el medi ambient.

Enguany, una dotzena de comerços i establiments de restauració rubinencs s’han adherit a la proposta amb activitats variades que inclouen tastos, exposicions de productes i accions informatives. Entre les propostes destacades hi ha:

• Tast de fruita ecològica a la Fruiteria Montverd (11 d’octubre)
• Tast de xocolata, galetes i infusions a Sentits de Vida (11 d’octubre)
• Croquetes amb ingredients ecològics a la Croqueteria Umami (11–18 d’octubre)
• Paradeta de cereals, farines i olis essencials a l’Herbolari de Rubí (11–18 d’octubre)
• Galetes i pa de pessic ecològic a La Iaia Terol (11–19 d’octubre)
• Crema de carabassa i moniato al menú del Restaurant L’Artesana (11–19 d’octubre)
• Espai dedicat als vins ecològics a Vinalium (11–19 d’octubre)
• Aparador amb productes com espirulina i roscos a Herbodietètica Estel (13–18 d’octubre)
• Activitat infantil i informativa sobre consum sostenible a la Cooperativa TocaTerra (14 d’octubre)
• Tast de tes i infusions a Herboristeria Majó (18 d’octubre)
• Tast de galetes i infusions a L’Artemisa (18 d’octubre)
• Visita a l’hort i demostració del projecte ecològic d’Ecobodum (19 d’octubre, amb inscripció prèvia)

Els productes ecològics certificats garanteixen processos respectuosos amb el medi ambient, el benestar animal i la qualitat de les matèries primeres. A Rubí, aquestes pràctiques s’integren en diverses iniciatives de consum responsable, recollides al web municipal, on es poden consultar els establiments adherits.

El programa complet de la Setmana Bio a escala nacional es pot consultar a https://setmanabio.cat/setmana-bio/

NOTÍCIES RECENTS