L’empresa rubinenca Campos Estela va presentar el seu projecte ‘Pesa i pensa’ a la Setmana Europea de la Prevenció de Residus de França. El 25 de setembre, Martí García, el gerent de Campos Estela i impulsor del projecte, va explicar a París l’experiència desenvolupada, que consisteix en que els infants, amb la supervisió dels monitors i els cuiners pesin aquells aliments que no es mengen abans de llençar-los.

La posada en marxa del projecte va comportar una reducció de la generació de residus als menjadors al voltant del 50% i una disminució del 35% del malbaratament alimentari.

El projecte ‘Pesa i pensa’ va compartir taula rodona amb l’associació ‘Le Chapiteau Vert’, un projecte que busca reduir els residus domèstics, i amb la promoció Ecodesign Fab Lab, que és un espai col·laboratiu de l’àmbit industrial.