Uns 25 tastadors es van congregar el dilluns a la tarda al Celler de Rubí per triar els millors vins i caves de Catalunya d’entre els 216 vins que han arribat a la fase final de la segona edició dels premis Vinari. En total s’han presentat al certamen 830 vins d’uns 200 cellers catalans, però només 13 aconseguiran ser escollits com a els millors vins, uns resultats que es faran públics a l’octubre en una cerimònia a Vilafranca del Penedès.

Tot i que Rubí no és una potència vitivinícola, sí té un passat molt important relacionat amb el vi i la vinya com ho testimonia el Celler, construït a principis dels anys 20 per un grup de viticultors. “El Celler s’ha consolidat com a equipament amb dues línies d’actuació, la història de la ciutat, de Catalunya i molt especialment de la vinya, i la cultura i l’art contemporani”, ha explicat l’alcaldessa de Rubí, Carme García, durant el tast. El nou equipament municipal es va inaugurar l’any passat, coincidint precisament amb la fase final de la primera edició dels premis vinaris. A més, a l’octubre també està previst repetir una activitat que es va fer ja l’any passat: un tast de vins destinat als rubinencs.

Els premis Vinari, que enguany també incorporen una categoria de vermuts, tenen per objectiu prestigiar i donar a conèixer la qualitat dels vins de Catalunya i de moment, al menys, la participació en el certamen està sent un 20% més alta que al 2013: “Catalunya és un dels països on es consumeix més vi de fora que local, intentem tombar aquesta situació paradoxal, perquè són vins molt valorats arreu del món i aquí són poc coneguts”, ha manifestat Joan Nebot, director dels premis Vinari, que també ha subratllat el seu desig que el certament continuï vinculat a la ciutat: “És cert que altres poblacions s’han interessat però no hi ha gaires indrets a Catalunya com aquest Celler, a més del fet que a Rubí hi havia una tradició del vi que va desaparèixer i això també ens ajuda a recordar el passat”.