Milers de persones van gaudir aquest dissabte i diumenge de la setena edició de la Fira del Vi de Rubí, esdeveniment que promou el tast de vi, cava i vermut de terres catalanes. 15 cellers d\’arreu de Catalunya reconeguts als Premis Vinari 2019 van participar en la fira d\’enguany: Ferrer Bobet, Giró Ribot, Vives Ambròs, Cellers Domenys, Vallformosa, Fargas-Fargas, Celler Coma d\’en Bonet, Castell d\’Or, Abadal, Artesà del Temps, Celler Quim Batlle, La Botera i els rubinencs Bodegas Rosàs.

Entre les activitats programades al Celler, cal destacar l\’ampliació de degustacions amb tres tastos de vins i un de vermuts dels Premis Vinari 2019 conduïts per Esther Bachs, directora tècnica del certamen, a més d\’un tast a cegues i un altre per parelles a càrrec de Bodegas Rosàs. Els concerts dels imprescindibles The Killing Hits, Balta Bordoy & The Bad Boys, Muddy Wine fet Seijas Sax i Pep\’s Show Boys van amenitzar les dues jornades a l\’exitós espai de tapes del Mercat, que es va mantenir conjuntament amb diverses foodtrucks al voltant del Celler.

Segons els cellers participants, els moments de major afluència van ser dissabte al vespre i nit, seguits de diumenge al migdia. Un temps primaveral va acompanyar l\’esdeveniment durant tot el cap de setmana. Joan Duran, Cap de Producció de Cava Girot Ribó, explica que repeteixen a la fira amb una oferta de quatre caves (brut jove, reserva, brut natura, rosat) i dos vins (moscat i negre). \”Ens ha sorprès que molta gent se\’ns acosta interessada per saber on produïm i també hem fet algunes vendes\” – explica Duran. Enguany el celler de Sant Fe del Penedès ha estat premiat amb el Vinari d\’Or pel seu Cava espumós de criança jove Ab Origine Brut 2017.

Dani Mullor, comercial de Priorat B&D Lab, diu que els assistents estaven molt interessats en els components i tipus de raïm dels vins i tastar els seus originals vermuts combinats de ginger ale i ginger beer, dels quals han venut bastants unitats. El celler de Bellmunt del Priorat aposta pel vermut amb un blanc, negre, i un reserva, a més de presentar dos vins joves de 8 mesos de treball. \”El vermut blanc i el vi Delamina Select han estat les estrelles, hem fet més de mil tastos durant els dos dies\”- afirma.

L\’alcaldessa, Ana María Martínez, va afirmar que cada cop més persones fora de Rubí visiten la fira pel seu prestigi, \”una festa que ens connecta amb el nostre passat vitivinícola i celebra el vi com un element clau de la nostra cultura gastronòmica\”.