Cristina Carrasco

La Fira del Vi, que enguany arriba a la seva 10a edició, se celebrarà aquest cap de setmana al voltant del Celler. La cita permetrà als amants del bon vi i al públic en general degustar els millors vins de Catalunya, guardonats amb els Premis Vinari. Durant la presentació d’aquesta edició, l’alcaldessa, Ana M. Martínez, ha destacat que “és una fira consolidada i de ciutat que fa una dècada que organitzem conjuntament amb els Premis Vinari. És el nostre homenatge al passat vitivinícola de Rubí i ens enorgulleix”.

La Fira del Vi manté el format d’èxit de sempre, amb la degustació dels vins dels cellers guanyadors dels Premis Vinari en les categories de criança, l’oferta gastronòmica i música amb segell rubinenc en directe. L’editor de Vadevi, Salvador Cot, ha ressaltat que en l’actualitat la Fira del Vi de Rubí es troba en volum entre les cinc fires més grans de Catalunya. “En deu anys, tot ha anat sempre sobre rodes, amb un públic que ha anat creixent i que s’ha anat fent més exigent”, ha apuntat.

Per la seva banda, Ramon Roset, director dels Premis Vinari, ha destacat que a la Fira del Vi es podran tastar els millors vins de Catalunya gairebé per primera vegada per al gran públic. “Vindran els Vinari d’Or i es podran tastar gairebé en primícia les primeres ampolles dels millors vins de Catalunya. Com sempre hi haurà 11 estands i 25 medalles Vinari, 6 d’or”, ha explicat.

Pel que fa a l’oferta gastronòmica, que serà totalment rubinenca, la fira comptarà amb cinc parades del Mercat Municipal (Art Ibèric, Cansaladeria Oliva, Kikirimu, Alma de café i Cansaladeria Casas) que conformaran la Taberna del Mercat. A més, també hi haurà quatre espais de gastronomia entorn del Celler de quatre restauradors de la ciutat: Umami, Sushiteka, La Tafanera del Pàmpol i la foodtruck del Helen’s Street Food. Els cap de cartell de la programació musical de la fira seran els The Killing Hits, dissabte 5 de novembre a les 22 h.

A més, la Fira oferirà tastos guiats a càrrec de VadeVi i de l’establiment especialitzat Bodegas Rosàs.

Activitats complementàries
La màxima responsable municipal ha afirmat que, per commemorar aquests deu anys, “proposem la Setmana del Vi amb activitats culturals que complementaren la proposta del cap de setmana”. En aquest sentit, dimecres passat a les 19.30 h a l’Ateneu va tenir lloc la taula rodona ‘Viticultores i vinateres’, que es va tancar amb un tast de vins. Ahir dijous estava previst que el Celler acollís l’espectacle ‘El Sommelier’ de Fermí Fernández, mentre que avui divendres 4 es farà una visita professional a la Fira del Vi.